Gâteau au chocolat de fête & Biscuits aux noisettes
Dans ma lancée de biscuits de Noël les tout derniers et peut être les meilleurs furent mes biscuits à la noisette. Composé d'une pâte de noisette, avec des noisettes concassées …
Dans ma lancée de biscuits de Noël les tout derniers et peut être les meilleurs furent mes biscuits à la noisette. Composé d'une pâte de noisette, avec des noisettes concassées …
Dans ma frénésie de Noël il y a l'inévitable maison en pain d'épices évidemment ! Ça faisait aussi longtemps que je voulais essayer de faire des caramels. Mais faire du caramel ça fait peur.…
Parce qu’il y a un moment où il faut passer aux choses sérieuses : bougies délicatement parfumées, un thé fumant et de la musique de Noël en fond sonore, je…
Il m'a toujours semblé qu'il fallait avoir de très grandes compétences en pâtisserie pour faire des macarons. De ce fait, cela fait des années que je me réfrénais malgré l'envie d'en cuisiner. Et puis après…