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Cuisine, Slowlife

Comment manger bio et local sans sortir de chez soi

Avis au parisiens et à tous les habitants d’Ile de France. Après des années de recherches, j’ai enfin trouvé LA solution idéale pour manger du bio et du local (moins de 250km autour de chez soi) en Ile de France ! J’ai creusé du côté des Amap (oui mais je n’ai pas aujourd’hui assez de temps à consacrer à ça), la Ruche qui dit oui (les distributions ont généralement lieu le soir en semaine et je ne peux m’y rendre. En plus il n’y en a pas près de  ...

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Famille, Slowlife

La récolte

Nous nous sommes définitivement engagé dans l’automne. Il pleut des jours entiers, on ne voit plus le soleil pointer le bout de son nez et on reçoit même les premiers catalogues de jouets pour Noël. Et pourtant on a à peine eu le temps de profiter de l’été. Il fut bizarre cet été, trop chaud ou trop froid, on a pas tant que ça mis le nez dehors finalement. S’il y en a bien certains qui ont profité de ce temps chaud et humide ce fut certains de nos fruits. Notre raisin, qui  ...

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Famille, Slowlife

L’enfant et le pêcher

Mon petit bonhomme est un aventurier. Du genre « Même pas peur », qui fonce tout droit pour atteindre son objectif même s’il y a des obstacles sur son chemin. Aussi du genre qui ne rechigne pas à goûter de nouveaux aliments. Au fur et à mesure des années nous avons découvert que l’on a pas mal de fruits dans notre jardin. Pommes (facile), framboises (Ça a été la bonne surprise de notre premier printemps dans la maison), pêches (Je ne vous parle ici que des arbres dont nous avons  ...

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